カントリーサワードウ（ライ麦粉１０％）
シンプルなサワードウの中で王道といえば、ライ麦を混ぜたもの。 ライ麦を１０～１５％ほど加えるだけで、強力粉１００％のもの … 続きを読む カントリーサワードウ（ライ麦粉１０％）
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