ローストシードのサワードウブレッド
ローストしたシード類がアロマテ
バターオートミールのサワードウブレッド
バターミルクで炒めたオートミー
余ったルヴァン種で、酵母のバナナブレッド
試行錯誤を経て、ようやく納得の
ほうれん草とチーズと胡桃のサワードウブレッド
余り物を冷凍保存していたほうれ
石臼挽きグリストミルで絶好調なルヴァンさん
ここのところ私のルヴァン種は元
パン作りで愛読しているおススメの本
パン作りで私がいつもお世話にな
蕎麦粉と胡桃のサワードウ
蕎麦粉が生み出すツヤのあるグレ
カントリーサワードウ（ライ麦粉１０％）
※２０２４年１１月にレシピを若
そもそもサワードウとは？
そもそもサワードウは、どんなパ
サワードウづくりで使っている道具
パンづくりには色々な方法があり
サワードウとの出会い。
ロンドンに来て初めて知ったサワ