ライ麦パン(ルブロ)とオープンサンドでデンマークに想いを馳せる
10月中旬、母と息子と私の3人
マイ サワードウ キッチン:ルヴァン種で作るサワードウブレッド。心と体に優しいベーキングライフ。
10月中旬、母と息子と私の3人
日々の食卓に欠かせないパンの王
噛めば噛むほど味わい深く、時間
ルヴァンの余り種を使った全粒粉
新年おめでとうございます。 皆
少し前に家のオーブンが故障して
混ぜて・放置して・焼くだけ!
先日、とあるロンドンのモダンな
近頃、日本ではオートミールブー
※2024年10月にレシピ(焼
インスタのご縁でいつもお世話に
砂糖・乳製品・卵・オイル不使用
たっぷりつぶつぶシード類を練り
先日、ELLEグルメのウェブサ
酵母レシピではありませんが、前
オートミールと酵母種で作る、し
粉・水・塩だけの最もシンプルで
新レシピはこちらです↓ 最近、
時間さえあればロンドン中のベー
そもそもサワードウは、どんなパ
ロンドンに来て初めて知ったサワ