最近焼いた練習パン(写真のみ)

加水85%、全粒粉20%、モルトフラワー10%
加水90%、T55 93%、モルトフラワー13%
加水85%、全粒粉20%、モルトフラワー10%
Pain brie
チョコのマーブルベーグル
アーモンドとコーヒーのマーブルサワードウ
いちご果汁のカンパーニュ
加水85%、ライ麦10%

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