カントリーサワードウ(ライ麦粉10%)
シンプルなサワードウの中で王道
マイ サワードウ キッチン:ルヴァン種で作るサワードウブレッドの心と体に優しいベーキングライフ
シンプルなサワードウの中で王道
台湾屋台のソウルフード葱餅から
ピリッとスパイシーなチョリソー
なんだか無性に食べたくなるバナ
パプリカパウダーとフレッシュバ
シナモンと相性抜群のレーズンと
2020年2月25日の今日はパ
サワー種を使ったパンづくりをし
家の冷蔵庫に余っていたほうれん
1824年創業の老舗製粉会社M
そば粉とたっぷりのシード類を混
ふと、水の代わりにアーモンドミ
クリームチーズが生地に溶け込み
いちじくとレーズンを赤ワインで
洋梨のワインコンポートとロース
パンにお米?パンにお茶? なん
そもそもサワードウは、どんなパ
スーパー等で売られている通常の
ロンドンに来て初めて知ったサワ