ココナッツ酵母グラノーラ
余ったルヴァン種とオートミール
マイ サワードウ キッチン:ルヴァン種で作るサワードウブレッドの心と体に優しいベーキングライフ
余ったルヴァン種とオートミール
先日、ルヴァンの余り種で作れる
全粒粉をパンの生地に混ぜること
最近気に入ってよく焼いているお
私の好きなものを思うがままに詰
少し前に家のオーブンが故障して
ワイン好きの友人からリクエスト
混ぜて・放置して・焼くだけ!
幻と言われる品種から作られたデ
アルコールに漬けたドライフルー
リュスティックを焼きました。
先日、とあるロンドンのモダンな
私のベーキング道具が日本からイ
ハロウィンに焼いたパンプキンブ
お久しぶりの投稿です。ロンドン
いつも私のブログやインスタを見
10月最終週の今週末はハロウィ
東京は先週までの真夏日とは打っ
今回、インスタのご縁で、アルフ
気が付けば10月も半ばに差し掛
材料がシンプルで簡単、ルヴァン
ローストしたシード類がアロマテ
オレンジとアールグレイがふわっ
先日、義母から新潟の美味しい枝
旬の果物を使った、バターの風味
余り物を冷凍保存していたほうれ
今日から4連休!ですが、特別予
ルヴァン余り種を使ったギルトフ
ルヴァン種の余りを使って、どこ
生地の材料なんと3つだけの簡単
ルヴァンの余り種活用レシピでお
砂糖・乳製品・卵・オイル不使用
動画リクエストをいただいたので
本日はバレンタインデー! 皆さ
2月にはいりバレンタインもそろ
先日、義母と義姉への手土産でチ
ルヴァン種の余りで作るビスコッ
パリパリぷっくり!良い感じに焼
最近好きでよく訪れるこちらのお
海藻といえば、わかめと煎り胡麻
副材料は胡桃だけの香ばしい高加
ここのところ私のルヴァン種は元
約1ヵ月に及ぶホテル生活中、ス
ここのところ数年おきに東京とロ
たっぷりつぶつぶシード類を練り
酵母クラッカーや酵母ビスコッテ
今回は記録のみですが(←最近サ
今旬を迎えているプラム。熟れた
ここ一番で気に入って作っている
夫も私も大好きで、作ると一日で
酵母の中種を使ったザクザク食感
酵母クラッカーの黒ゴマバージョ
先日投稿したこちらのライ麦ビス
酵母菓子のビスコッティ。 最近
酵母でチーズケーキを作ったらど
ライ麦とカカオのほんのりした苦
真夏日が続きなんだか無性に辛い
リフレッシュの際に余ったルヴァ