胡麻の酵母クラッカー

酵母クラッカーの黒ゴマバージョン。

基本レシピはこちら↓

捨て種で作るサワードウクラッカー（ガーリックパクチー）

手作りのたらこヨーグルトディップと相性ばっちりで、焼いた当日に全部なくなってしまいました。

今回のクラッカーはかなり薄めに広げて焼いたのですが、サクサクパリパリで美味しくできました。

この酵母クラッカーは薄く焼くのが美味しく焼けるポイントです！