ブルーベリーバナナ酵母ケーキ

ルヴァンの余り種活用レシピでお気に入りのバナナケーキ。

ずぼらな私のための酵母ココナッツバナナケーキ（砂糖・乳製品・卵・オイル不使用）

ブルーベリーバナナケーキバージョンを作ってみました！

これが簡単で美味しくて美味しくて。

若干のマイブームがきております。

もちろん、砂糖・オイル・乳製品は不使用。

以下の材料を混ぜて、冷凍ブルーベリーをトッピングして１７０℃に予熱したオーブンで約３０分焼くだけ。

・完熟バナナ　４本

・ルヴァン種　２００ｇ

・ココナッツファイン　３０ｇ

・アーモンドプードル　３０ｇ

・カルダモン（シナモン）　適量

・バニラペースト　適量

・冷凍ブルーベリー　適量

ちなみに私はいつも計量せず。

適当でも失敗しないのがまたこのレシピの良いところ。

おすすめなので色々なアレンジで是非お試しください。